Unser landwirtschaftlicher Betrieb erstreckt sich über 6km, unterteilt in mehrere Güter in geringer Entfernung voneinander.
Mit der Zeit haben wir es vorgezogen, den Olivenanbau dem Weinbau gegenüber zu privilegieren und wir produzieren ein kaltgepresstes Olivenöl von goldener Farbe und mit einem Duft voll von den Typischen Noten des mediterranen Buschwaldes.
Es ist ein qualitativ hochwertiges Erzeugnis, das einzige, von der torkanische Genossenschaft anerkanntem IGP Öl auf elbanischem Territorium.
Vor ein paar Sommern haben wir auf der Spur von Erinnerungen und Hingabe angefangen, ein ausgezeichnetes Mehl aus dem Hartweizen Senatore Cappelli zu produzieren.
Kommen sie bei uns vorbei um unsere Produkte kennen zu lernen und wenn sie ein paar Minuten mehr Zeit haben für einen angenehmen Spaziergang im Olivenhain in der Gesellschaft von Fabrizio.